Sastojci
- 4 jajeta
- 150 grama čvaraka
- 10 grama masti
- 2 kisele paprike
- 3 glavice crnog luka
- so, biber
Način pripreme
Na malo masti propržiti sitno isečen crni luk. Dodati čvarke, propržiti ih, pa sipati malo vode da bi čvarci omekšali, mešajući često dok sva voda ne ispari. Paprike iseći na dugačku parčad i, kada se sa čvarcima dobro proprže, sipati razmućena jaja. Posoliti, pobiberiti i sve još malo propržiti.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.