Sastojci
- 2 glavice zelene salate
- 100 grama kukuruza (nije obavezno)
- 3 čena belog luka
- 200 grama kisele pavlake
- 100 grama majoneza
- 100 grama jogurta
- 1 kašika vorčerster sosa
- so i biber po ukusu
Način pripreme
Zelenu salatu oprati i iseckati na trake. U dubljem sudu izmešati sitno seckani beli luk, vorčerster sos, so, biber, majonez, pavlaku i jogurt. U tu smesu dodati seckanu salatu i kukuruz (ko voli), promešati i dobro ohladiti.
Ova salata je izvanrednog ukusu, a ako se u nju dodaju komadići seckanog mesa (pilećeg belog ili ostatak od nekog pečenja), može da bude i samostalan obrok, recimo fina večera.
Vreme pripreme: 20 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Naravno, i krutoni.
Kod nas se Cezar salata ne pravi ovako, a ovo mi deluje jako kiselo… Kod nas nema Cezar salate bez jaja.
Ovo nije original recept za cezar salatu, mada je ukus ok. Kolega je u pravu, balsamiko sirće je veoma bitno, dosta izmeni ukus i da joj neku specifičnu aromu.
Meso je obavezan sastojak. Kisela pavlaka ne ide kao i kukuruz, naravno. Gde je tu balzamiko sirće? Gde su tanki listovi propržene pančete? U principu idu 3 različite vrste zelene salate itd.
Jedan od važnih sastojaka Cezar salate su svakako krutoni. Mogu se kupiti, a mogu se napraviti tako što se kriške hleba pospu maslinovim uljem i parmezanom pa se, kad porumene i osuše se u rerni, iseku na kocke i umešaju u salatu.