Sastojci
- 1 kg paprika („šilje“)
- 2 ekstra kisela mleka
- 4-5 čenova belog luka
- ulje za prženje
- so po ukusu
Način pripreme
Papriku oprati, očistiti od semenja i iseći na krupnije komade. Beli luk sitno iseckati. Na zagrejanom ulju pržiti papriku i blago je posoliti. Pred kraj prženja, dodati i beli luk. Kada se prohladi, dodati kiselo mleko i dobro protresti šerpu. Servirati ohlađeno.
Vreme pripreme: 30 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Hvala. Po savetu sam probala i sa plavim patlidžanom, takođe je izvrsno. Pozdrav.
Sve pohvale dragoj gospođi Vesni 🙂
Kod nas je to stari recept i veoma je ukusno. Isti recept možete koristiti umesto paprika i za plavi paradajz i mlade tikvice, samo što treba koristiti malo više ulja. Prijatno.
Još jedan recept drage gospođe Đokić. Bravo, divim Vam se, još majka četvoro dece. Vi ste moj uzor.
Ovo je vrlo ukusno. Ovo je albanski long.
Odlično, ali je još bolje ako prenoći u frižideru.