Mnogi misle kako moraju da se odreknu omiljene hrane tokom posta, ali to nije istina, jer sada gotovo svaka mrsna namirnica ima i svoju posnu zamenu. A osim posta počela je i sezona slava, a u ovom periodu svinjsko pečenje menja riba. Ako želite da oduševite goste, treba da naučite da je spremate savršeno.
Ribu nije teško pripremiti bilo da ste ljubitelj morske ili rečne ribe.
Takođe, kod nas sveža riba nije toliko česta, pa ako koristite smrznute filete ili celu ribu samo je pravilno odmrznite pre upotrebe.
A sada dolazimo i do trika za prženje.
Već smo naglasili da je riba jednostavna za pripremu, ali može da se desi da bude žilava ili da ima neprijatan miris ili ukus. Ako želite da budete sigurni da će uvek ispasti savršeno morate da dodate jednu namirnicu u tiganj.
U tiganj sipajte 100-125 ml mleka, pa kada se malo zagreje dodajte ribu. Prženje u mleku je čini mekanom i ovaj napitak upija neprijatne mirise, pogotovo rečne ribe, piše Stvar ukusa.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Mleko sa ribom mleko u slavski kolač…. ( nedavno procitala) Nzm sta sve nece da se piše Sve moj do moga
Koja glupost u mleku prziti ribu. Nema veze post ili ne ali u mleko , glupost. Bolje ne pisite nista. Idiote
Najbolje je da j e pošieate. A kako ko posti, njihov problem. A morski plodovi bez krvi se mogu jesti kad se ne jede riba.
Držite ribu 1-2 u belom vinu. Kakvo mleko.
Kod Katolika, mleko i jaja se koriste u vreme posta.
No komente
Mozda se misli na sojino, kokosovo….
Da li vi čitate ono što napišete i prolazi li to neku kontrolu pre nego što ode u štampu?! Pa ovo je za rubriku šta reći?! Posna riba sa mlekom…….
SACUVAJ BOZE, POSNU RIBU PRZITI U MLEKU?????????
Kakvo mleko sta pisete dali vi primecujete, Prucate o postu o ribi a da sipamo mleko Sto barem nerekoste neku posnu namernicu nego mrsno mleko Izmisljitine STRASNO
Nije za post, ali savet je koristan.
Svašta !
Hahaha mleko u posnu ribu prvi put čujem
Nisam znala da je mleko posno. Ne mogu da verujem koje gluposti pišete,koje neistine… Strašno!
Mleko u vreme posta?! Mućnite malo vijugama, ako ih uopšte imate!