Trik uz koji ćete dobiti pravi specijalitet
Jedan tajni sastojak grašku daje poseban šmek i čini ga gušćim nego inače. U pitanju je priprema sa mirođijom.
Sastojci:
- 500 g graška
- 500 g svinjskog mesa (može i piletina)
- 1 crni luk
- 1 praziluk (po želji)
- 1 šargarepa
- 1 krompir
- 3 čena belog luka
- 1 kesica instant krem čorbe od graška
- suvi biljni začin, biber
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
- malo mirođije
- 2 kašike kečapa
- 1 kašičica suvog vlašca (po želji)
Priprema:
Propržite iseckan crni luk i praziluk i posolite. Dodajte meso iseckano na kockice. Začinite suvim biljnim začinom, biberom i slatkom mlevenom paprikom. Ako želite, možete da dodate i tucanu ljutu papriku i vlašac.
Kada se meso malo upržilo, ubacite sitno seckan krompir, šargarepu i beli luk. Promešajte, pa dodajte grašak i opet promešajte. Dodajte malo mirođije, malo kečapa i nalijte vodom.
Poklopite i kuvajte na tihoj vatri.
Napravite supu sa toplom vodom i dodajte malo mirođije, pa i nju nalijte u grašak. Kuvajte otprilike 30-45 minuta.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
300 gluposti stavljano a ponajveca kečap.bravo! Skuvati grašak i I šargarepa i biljni začin zatim kašika griza i skuvati grašak.sta komplikujete ja ni luk ne stavljam .sin ga ne podnosi.a grašak obožava ovakvog kako sam nspisaka
Odlican recept!
Mirođija ide u grašak, kao i crni luk. Otkud beli luk? Umesto kečapa malo aleve paprike, biber, so I malo gustina.
Ma bravo,mirođija definitivno nema veze sa zgusnjavanjem,ali krem čorba ima,koja saradnja,pitam se ko piše ove gluposti.
Pa kad je mirodjija takvo čudo, što stavljate ķrem čorbu ?
Koja mirođija, dodao trista sastojaka pa i jednu krem supu od graška.
mirodjija sa zgusnjavanjem veze nema,kazite kuvaru da nema pojma,ako treba savet javite se u inbox