Najbolji preliv za pitu koji koriste u pekarama: U isto vreme će biti i hrskava i mekana

Svi će vas pitati u čemu je tajna vaše pite

Pite su čest gost na našim trpezama, a spremamo ih sa sirom, mesom, zeljem, spanaćem i na još mnogo načina.

Međutim, da li ste nekada primetili razliku između vaše pite i one koju kupite u pekari?

To je zato što pekari koriste jedan vrlo jednostavan preliv, a mi vam donosimo recept za njega.

Sastojci:

  • 8 kašika brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 šolje mleka
  • 100 ml ulja
  • so
  • šećer

Priprema:

Pomešajte malo šećera i kvasca, pa ih prelijte mlakim mlekom i promešajte.

Zatim dodajte so, ulje i brašno.

Ovim prelivom premažite svaku koru i onda filujte na uobičajen način.

Ukoliko vam ostane preliva, prelijte ga preko pite i ostavite da odstoji oko sat vremena.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

pekarpitaprelivreceptsavettrik
Komentari (3)
Dodaj komentar
  • Anonimni

    Js posaljem vi ne objavite

  • Šemsa Zuzla

    Pa sta malo promjenimo nece nam nista bìti germe pojedes u ljemu pa tako falje .. 🤦‍♀️

  • Anonimni

    Pa koga je briga uopste…da mu pita lici na onu iz pekare? Jer, evo i dokaza, te pite su pune nepotrebnih opterecenja za zeludac kao sto je u vasoj prici…dodatno mleko, kvasac i brasno??! Kore za pitu se ne prave od kvasca, vec samo od brasna, vode i malo ulja, pa je nepotrebno i nezdravo prelivati ih kvascem. Ko pise ovakve nebuloze?