Evo kako da brzo odmrznete meso bez dugog čekanja.
Želite da pripremite obrok sa mesom koje se nalazi u zamrzivaču? Sigurno da ste se i sami našli u situaciji da ste zaboravili da izvadite meso ranije kako bi se odmrzlo i bilo spremno za pripremu. Na svu sreću postoji brzo i jednostavno rešenje.
Sve što vam je potrebno je činija i hladna voda.
Ovo je najbolji način da brzo i pravilno odmrznete meso bez mikrotalasne pećnice, zbog koje dobijete polu obarenu površinu mesa, a iznutra je i dalje ostalo zaleđeno. Stavite smrznuti komad mesa u plastičnu kesu i istisnite što više vazduha.
Napunite veliku posudu hladnom vodom i potopite kesu u vodu. Prema procenama komad mesa od oko 500 grama može da se odmrzne u roku od sat vremena, samo se pobrinte za to da voda sve vreme ostane hladna.
Ovom metodom možete da odmrzavate bilo koju vrstu mesa, bilo da je mleveno ili u komadu. Kada ste meso jednom odmrzli ne preporučuje se njegovo ponovno zamrzavanje.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Ma to se odledjuje dugo.Ja stavim meso u serpu tako zamrznuto,sipam ulje i vode šoljicu i na tihoj vatri dinstam meso.I ono se odledi šnicla po šnicla, ili u komadu pa okrećem svremena na vreme…šnicle kada se odledi prvi sloj odvojim od gomele i tako redom
Koje meso? Ko ga još kupuje?
To ja radim vec 50-tak godina i nije bas zacas. Zavisi od velicine smrznutog komada i traje i po dva sata. Al’ hajd’ ne zna svako.
Ovo je znala i moja baba koja nije ni imala zamrzivac
Voda će uvek da bude hladna jer je meso iz zamrzivača u njoj.