Najgori deo kod pripremanja testenine je čekanje da se ona skuva. Onda prosipate vruću vodu, pa shvatite da ste skuvali više ili manje testenine.
Na TikToku se pojavio idealan recept za pripremanje testenine bez vode. Testeninu koja je spremna sa sve sosom za svega nekoliko minuta. Ovaj način spremanja podrazumeva da se testenina ne kuva u vodi, već u paradajz sosu.
Ovaj trik je na svom nalogu predstavila jedna korisnica TikToka, Britanka Džasmin Giltrou. Ona je podelila svoj način spremanja paste – testeninu kuva zajedno sa paradajz sosom. U sok od paradajza doda malo vode i direktno u smesu ubacuje sirove špagete.
Rezultat ovakvog spremanja paste je sjajan: nema dodatnog ceđenja, ispadanja špageta, mešanja sa sosom, jednostavno jelo je spremno za konzumiranje čim se tiganj skloni sa ringle.
Ukoliko želite, vi možete dodati meso, parmezan, slaninu tokom kuvanja ili pri serviranju na tanjir.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Ispravka!! Pogrešila sam malopre u meri: umesto da napišem 250gr ili 1/4kg, ja sam napisala 2,5kg, sto je ogromna razlika i izvinjavam se zbog toga! Isto tako umesto peršuna, peršun lista ja sam napisala: zelen… Nadam se da time nikog nisam oštetila, mada jesam zbunila!! Izvinite zbog toga!!!
Pozdrav! Ja već godinu dana pravim tako! Sos pravim po jednom receptu iz (davnašnjeg) „Gomexovog“ kataloga, odlična je! Prvo prodinstam malo luka na ulju od konzervirane ribe, zatim dodam i ribu: po orginalnom receptu 2,5 kg sardine, ali ja sam to preinačio na jednu veću konzervu tune u komadićima (jeftinija verzija recepta), posle toga dodam paradajz sos i po potrebi dodam manje – više vode (zavisi od gustine kuvanog paradajza), potom dodam začine: beli luk u prahu ili svež, ali u tom slučaju može se odmah prodinstati na ulju, zajedno sa crnim lukom; dodam i origano i bosiljak, malo aleve paprike i so ili vegetu, pobiberim, promešam, u to stavim pola kesice (2,5 kg) špageta uz stalno mešanje a pri kraju kuvanja dodam celer list i/ili zelen. Verujte, ništa se ne razlikuje od špageta koja se posebno kuvaju i tek naknadno se mešaju sa sosem. Probajte i u zdravlju vam!