Uvek ćete praviti na ovaj način.
Kada je spremanje kajgane u pitanju, mnogi misle da je dovoljno samo umutiti i ispeći jaje. Međutim, postoji mali trik uz koji će vam jelo biti mnogo ukusnije.
Origano je začin koji ide u skoro svako jelo, ali jajima daje zaista poseban šmek.
Postupak je sledeći:
Iseckajte pola glavice crnog luka i propržite na ulju. Nemojte štedeti na ulju jer će vam se tako jaje bolje ispeći. Umutite i posolite jaja i stavite u tiganj, a možete iseckati i neku šunkicu ili slaninicu. Dodajte dva prstohvata origana, a možete da ubacite i malo kima.
Sve dobro umutite i ispecite, a kada se zgotovi, izvadite na tanjir na koji ste prethodno stavili ubrus, kako biste iscedili višak ulja.
Jaja možete poslužiti uz čeri paradajz i malo peršuna.
Prijatno!
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
To je obican stos.Stavite dva umucena jaja (to nije kajgana,to je omlet) dalje stavite nasecenu dimljenu slaninu,moze i sunkica.Umutitte dobro,a onda stavite pstohvat origana,i…..gle cuda,dobicete jako ukusan omlet.Sve to,toboze,zbog onog prstohvata origana……
Origano Kim To su dva začina….
Pa koji je to zacin jer spominjete dva???