Super trik za koji mnogi ne znaju
Približava se Uskrs, a pre njega je Veliki petak, praznik kada se tradicionalno farbaju jaja. Prvo jaje je čuvarkuća i ono mora da bude crvene boje, a za ostala domaćice svake godine smišljaju drugu tehniku. Ali, ono što je bitno pre nego što krenete da farbate jaja jeste da ona ne puknu prilikom kuvanja.
Već smo vam otkrili trik za kuvanje jaja sa šibicom ili čačkalicom, ali sada vam predlažemo nešto još bolje.
Kada krenete da kuvate jaja u vodu ubacite i krišku limuna. Ovo je bitno, jer će jaja biti cela nakon termičke obrade, pa ćete moći da ih ofarbate kako god želite.
Zašto se jaja kuvaju sa limunom?
Sok od limuna će pomoći da jaja ne puknu prilikom kuvanja, ali će pomoći i da se lakše ogule. Zahvaljujući kiselosti ljuska jajeta će se lako skinuti. Obavezno ove godine isprobajte da jaja skuvate sa limunom, jer ćete biti oduševljeni rezultatom, piše Stvar ukusa.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Caca Anonimna i ja to isto radim i ni jedna mi ne pokušaju.
Hvala na savetu
Jaja u hladnu vodu stavite i nemojte ukljuciti na visoku temperaturu, od 9 podeoka ukljucite na 7. I kada pocnu vriti smanjite toliko da lagano vriju 10- 15 min. Nece ni 1 puknuti.