Kada meso odstoji u ovoj kombinaciji sastojaka, taj ukus je nešto neponovljivo.
Sastojci:
– 1/3 šolje soja sosa
– 1/2 šolje maslinovog ulja
– 1/4 šolje Vorčester sosa
– 1/3 šolje soka od limuna
– 1,5 kašičice belog luka
– 3 kašike sušenog bosiljka
– 1,5 kašike sušenog peršuna
– 1 kašičica mlevenog bibera
Način pripreme:
U posudi pomešajte soja sos, maslinovo ulje, sok od limuna, Vorčester sos, beli luk, bosiljak i peršun. Dodajte so i biber i umutite u blenderu.
Po želji dodajte ljuti sos ili čili papričicu i dobro promešajte. Prelijte preko mesa i ostavite da odstoji 8 sati ili preko noći.
Što duže meso stoji, to će bolje poprimiti sve ukuse i arome marinade, a i omekšati.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.