Pasulj je izuzetno zdrava namirnica. Bogata je vlaknima, ali i brojnim vitaminima, kao i kalijumom, magnezijumom, fosforom, jodom i drugim mineralima. Njegovom konzumacijom, obezbeđujete svom organizmu sve ove važne hranljive sastojke i minerale.
Pasulj ima jednu manu. Potrebno je dosta vremena da bismo ga skuvali. Prvenstveno je potrebno da neko vreme stoji u vodi, a zatim i da se skuva. Kada sve to saberemo, u pitanju je podosta vremena.
Na sreću, postoji jednostavan trik uz pomoć kojeg vreme kuvanja može da se skrati, a samim tim i da učinimo da jedno od omiljenih kuvanih jela što pre bude spremno za konzumaciju.
Da bi ubrzali kuvanje, ljudi uglavnom dodaju sodu bikarbonu. Međutim, pasulj od toga gubi većinu korisnih jedinjenja, a to nikako nije dobro.
Prema tome, umesto sode bikarbone, u šerpu u kojoj kuvate pasulj dodajte suve morske alge. U suštini, uglavnom je jedan list alge dovoljan za celu šerpu, a ono što je poželjno jeste da dužina svake strane alge bude najmanje 10 centimetara.
Ako ne pronađete listove ovih dimenzija, u šerpu obavezno dodajte dva ili tri lista, prenosi 24sedam.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Ja pasulj jedem da se daleko čuje. Što se duže kuva ima veća minerska svojstva. Rasteram pun bus za manje od 30 sekundi.
Kim dodas i super…bitno ti bolje varanje
Ko sprema pasulj, taj nema alge u kuhinji.
Najbolje je kad pasulj skuvate bez tih dodataka manje pametovanja.😁
Naravno
U serpu,lonac u cemu kuvate pasulj stavite na dno metalnu kasiku,provereno,skuva se brzo do raspadanja
Kašičica šećera ili meda…..kakve alge…!!!
Nznm, mislim da algi ima u radnji. Znam da i žuta voda isto lep pasulj se skuva. Kada bi kupovali jednogodišnji pasulj ne bi bilo problema a pošto je većinom sa ličnom kartom ili tu negde šta očekivati..
Aha, izađem iz kuće, zagazim u more, i uberem jednu do dve morske alge!!? Pa koja kića ima kod sebe morske alge? A ima li kuće u Sbiji da nema sodu bikarbonu? I šta ona to menja od korisnih materija u pasulju?
Ko mora da postigne brzinu u spremanju pasulja jedino relevantan nacin je da kupi ekspres lonac,to je prezaposlenim zenama bio nacin da ukucane ne lisavaju zdravih kuvanih jela kojima je potrebna duza termicka obrada kao sto je pasulj,junece bareno meso,cvekla,psenica…).Sve ostalo sa dodacima je suvisno da bi se uzimalo u obzir.Uoatalom gde naci alge,vise vremena bi se izgubilo u traznji i odlicivanju oko izbora u slucaju kada ih ima u prodaji.
Ma, trknete do mora za noć i eto alge za dan 🤗🤭😂
Pasulj kuvate u serpi a sta kuvate u loncu?
🤣🤣🤣