Poznato je da ljuta hrana poboljšava imunitet, a i topi kilograme, zato ne oklevajte da napravite ovu čorbu.
Ako baš, baš volite začinjeno, dodajte i pola sveže ljute papričice.
Sastojci:
- 2-3 kašike ulja
- ½ glavice sitno iseckanog crnog ili crvenog luka
- list lovora
- 500 ml kuvanog paradajza
- 800 ml vode
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica mlevenog začinskog povrća
- 1 kašičica sitno seckanog ruzmarina
- ½ kašičice mlevene ljute paprike
- ½ kašičice bibera
- ½ kašičice žutog šećera
- 50 g sitne testenine
Priprema:
Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckani crni luk i list lovora, dok luk malo ne omekša. Naliti kuvani paradajz, dodati vodu, poklopiti i sačekati da provri. U provrelu čorbu dodati sve ostale začine, pa promešati. Dodati testeninu i kuvati desetak minuta ili dok ne omekša, ali paziti da ostane „al dente“. Servirati toplo.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.