Ponoćna čorba

Sastojci

• 100 grama pirinča
• 250 grama mlevenog junećeg mesa
• 1 glavica sitno seckanog crnog luka
• 1/2 l soka od paradajza
• 3 šolje vode
• so, biber i suvi začin po ukusu
• 1 kocka koncentrata za supu
• 1 kašičica aleve paprike
• malo ulja

Način pripreme

Na malo ulja propržiti crni luk, pa dodati alevu papriku i mleveno meso. Kada je i meso uprženo, sipati paradajz, vodu, začine i pirinač. Kuvati dvadesetak minuta dok pirinač ne nabubri i omekša. U ovu čorbu se po želji može dodati ljuta papričica, a može da se pravi i od drugih vrsta mesa (jagnjetina ili teletina).
Vreme pripreme: 35 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.