Posna čorba od krompira i tikvica

Sastojci

• 4 srednja krompira
• 1 kg tikvica
• 2 glavice crnog luka
• 1 kafena kašičica suve majčine dušice
• 1 kafena kašičica suvog origana
• malo peršuna
• 1 čen belog luka
• 1/2 čaše belog vina (nije obavezno)
• 1 ljuta papričica (samo za one koji vole ljuto)
• ulje
• so i biber po ukusu

Način pripreme

Iseckati glavicu crnog luka i prodinstati u loncu na ulju. Dodati tikvice isečene na kockice i kada one puste vodu, staviti nastrugan beli luk i krompir isečen na kocke, pa sve posuti začinima. Dinstati desetak minuta pa onda naliti 1,5 l vode. Posoliti, pobiberiti po ukusu i staviti ljutu papričicu, pa kuvati dvadesetak minuta dok krompir ne omekša.
Vreme pripreme: 60 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.