Grožđe se uzgaja preko 6000 godina, ima preko 8000 sorti, a bogato je antioksidansima, vitaminima i mineralima. U proseku za jednu flašu vina potrebno je oko 2.5 kilograma grožđa
1. Blagodeti grožđa
Grožđe je izvor vitamina A, B, B6 i folne kiseline i sadrži složene materije, pterostilbene, koji smanjuju holesterol i trigliceride. Takođe, u grožđu se nalaze minerali kao što su kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum i gvožđe.
2. Kultura vinograda
Spomenici iz Azije na kojima su bili prikazi svakodnevnog života daju naznake da je kultura vinove loze postojala već pre 8000, a sigurni podaci otkrivaju da se vinova loza uzgajala još u Egiptu pre 6000 godina.
3. To su bobice
Da, grožđe je neka vrsta bobice. Imaju kožasti omotač i mesnatu unutrašnjost, sličnu borovnici.
4. Porodica grožđa
Postoji više od 8000 sorti grožđa. S obzirom na boju vina dele se na bele vinske sorte, crne vinske sorte i crvene vinske sorte.
5. Kalorije i ishrana
Jedna šoljica grožđa ima oko 100 kalorija, a sadrži više od četvrtine dnevne preporučene količine vitamina K i C. Semenke grožđa, koje su jestive, prepune su antioksidansa.
6. Vino
Za jednu flašu vina potrebno je oko 2.5 kilograma grožđa.
7. Suvo grožđe
Suvo grožđe je sušeno, slatko grožđe. Sušenje se prirodno događa kada se grožđe ostavi na sunčevoj svetlosti.
8. Grožđe Concord
Ovo debelo plavo grožđe dobilo je ime po gradu Concordu, gde je i razvijeno. Ima poseban ukus i može preživeti hladniju klimu.
9. U svim bojama
Grožđe dolazi u mnogim bojama, uključujući zelenu, crvenu, crnu, žutu, ružičastu i ljubičastu, piše WebMD.
10. Gvožđe
Crno grožđe sadrži više gvožđa nego belo, kiselije je i ima manje šećera.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.