Bomba za imunitet: Brza, ukusna, lekovita! (recept)

Ovo je osnovni recept, a vi možete po ukusu dodati još sastojaka, na primer belo meso.

Sastojci:

• 1 glavica luka
• 2 šargarepe
• 3 krompira
• 1 mala tikvica
• povrće po izboru
• ulje ili puter

Priprema:

Na malo masnoće izdinstajte očišćen i iseckan luk, dodajući pomalo vode – da ostakleni. Obavezno posolite luk pri dinstanju.

Očistite i iseckajte šargarepu pa dodajte i nju i kratko propržite.

Oljuštite i iseckajte tikvicu i nju dinstajte dodajući malo vode jer će ona dosta pustiti tečnosti.

Sada nalijte litar vode i dodajte očišćen i na kockice isečen krompir.

Na kraju dodajte petu vrstu povrća po izboru.

To može biti sveža paprika (u tom slučaju dodajte samo jednu, jer je njen ukus i miris dosta jak pa će nadjačati ostale vrste povrća).

To može biti grašak, dodajte dobru šaku svežeg ili smrznutog graška (u isto vreme kad i krompir).

Možete dodati sitne „cvetiće“ karfiola ili brokolija, pa i svež kupus koji prvo dobro poparite vrelom vodom.

Kad povrće bude kuvano, začinite čorbicu suvim začinom i pospite biberom i sitno seckanim peršunom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.