Šta će se dogoditi u vašem telu ako jedete jedan krastavac dnevno

Glavni sastojak mnogih salata koje obožavamo, krastavac je zapravo – superhrana. Botaničari ga svrstavaju u voće a kad ga pripremamo u kuhinji smatramo ga povrćem, a presudnu reč imaju nutricionisti koji kažu da ima izvanredna svojstva.

Odlični su za hidrataciju organizma – kad je telo iscrpljeno a vi žedni, bolje vam je da pojedete krastavac nego da popijete čašu vode. Dobićete i malu dozu elektrolita ali i vitamina K. Ovaj vitamin je važan za zdravo zgrušnjavanje krvi, kao i razvoj kostiju i sintezu proteina.

Dobar su saveznik u mršavljenju – ovo povrće ima minimalan broj kalorija ali može dobro da vas zasiti. Uz samo 10 kalorija na 100 gr krastavca slobodno dodajte malo pavlake od obranog mleka i jedite ovu salatu kad god želite čak i kad ste na dijeti.

U novije vrijeme otkrivena je još jedna važna supstanca koju sadrži krastavac – flavonoid fisetin – on smiruje upale, štiti zdravlje srca i mozga, a prva istraživanja pokazuju da bi mogao da uspori razvoj simptoma kod karcinoma prostate. Takođe, u ovom “voću” tj. povrću ima i luteina i zeaksantina, korisnih za zdravlje oka.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

hranakrastavactelo
Komentari (1)
Dodaj komentar
  • Anonimni

    Da li je tacna informacija da nije „idealna kombinacija“ salata paradajz i krastavci iz navedenih razloga koji su strucno objasnjeni?Inace krastavac je zaista super povrce .