Ranije se smatralo da je održavanje nivoa holesterola u okviru normalnih vrednosti moguće samo uz stalno korišćenje lekova i uz strogu dijetu. Ali nauka nikad ne tapka u mestu…
Nova generacija naučnika pronalazi nove namirnice koje su i prijatne, zdrave i vrlo korisne za očuvanje srca — organa bez čijeg zdravlja je nemoguće govoriti o zdravlju, pa i opstanku čitavog organizma.
Naučnici svetskog glasa nedavno su došli do zaključka da srce i krvne sudove čuvaju — pistaći. Prema rezultatima opita, lekari su zaključili da je ovaj dodatak izvanredno koristan za kardiovaskularni sistem, a da se korist uvećava upravno srazmerno dobijenoj dozi.
Moguće je, pretpostavlja se, da je ovaj efekat povezan sa posebnom supstancom koja se nalazi u tim orašastim plodovima i koja značajno utiče na razmenu holesterola u organizmu.
Ranije se verovalo da su pistaći korisni zato što imaju masne kiseline, ali najnovija istraživanja su dokazala da postoji i nešto više, o čemu nauka tek treba da se izjasni.
Za sada, najtoplije preporučujemo da ove male zelene plodove uvrstite u svoj redovni meni, stavljajući ih u testo, sladolede, praveći marcipan masu od njih, ili grickajući ih onako, a la natur, dok se odmarate. Osim što će vas zasititi i oplemeniti svako jelo svojom prefinjenom aromom, sačuvaće i vaše srce, a time i realnu, biološku mladost organizma, prema kojoj su sva druga podmlađivanja samo bleda „kozmetička“ zavaravanja.
Kako još uticati na podmlađivanje srca?
Američki istraživači su nedavno dokazali da svakodnevno konzumiranje višanja ne samo da snižava holesterol, nego i smanjuje rizik od mogućnosti da „zaradite“ dijabetes i artritis.
Najbolja je bez sumnje sveža višnja, ali je dobra i kao kuvana, slatko, džem, kompot, u kolačima. Ona ima svoje prednosti zbog kojih je treba uzimati tokom čitave godine. Što su višnje tamnije i sočnije, to su vrednije za vas. Između ostalog i zato što njen pigment, bojene materije, tačnije antocijani, deluju još i kao prevencija kancera.
Svakodnevna šolja čaja od vaše omiljene biljke sa kašičicom slatkog od višanja ujutru, odmah posle ustajanja, učiniće lepšim vaš dan i biti odličan zalog zdravlja i mladosti tokom dužeg vremena.
Borovnica
Istraživanja Ministarstva poljoprivrede SAD pokazuju da je borovnica veoma bogata pterostilbenom — antioksidantom koji se nalazi i u grožđu i u crnom vinu.
Kako smatraju naučnici, ta materija ima moć da u organizmu stimuliše metabolizam holesterola i da smanjuje broj štetnih molekula. Po snazi delovanja, efekat od upotrebe tog izuzetno zdravog bobičastog voća može se, kako tvrde lekari, uporediti sa delovanjem najboljih farmaceutskih preparata.
Orah
U orahu ima posebnih materija koje se uspešno bore sa holesterolom. Svakodnevno korišćenje oraha — dovoljno je da ih pojedete samo nekoliko — sačuvaće vaše srce. Ako ga jedete sa medom, orah će ispoljiti snažno podmlađujuće delovanje na nivou žlezda sa unutrašnjim lučenjem, to jest na hormonalnom nivou, ali nema razloga da preterujete — umerenost je i u ovom slučaju zakon.
Previše oraha može da dovede do povećanja vaše telesne težine, a ako ste vegetarijanac, onda ih uzimajte više, jer vam daju dragocene belančevine.
Pasulj
Tradicionalno omiljeno srpsko jelo — pasulj, ima brojne prednosti. Između ostalog, dokazano je da povećava izdržljivost i intelektualne sposobnosti. Ali danas je pasulj u fokusu pažnje kao sjajno sredstvo za izbacivanje holesterola. Eksperiment američkog eksperta Džejmsa Andersona je dokazao da je 300 grama kuvanog pasulja dovoljno da se holesterol snizi za 20 odsto — i to tokom 3 nedelje!
(Sputnjik)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Pasulj sa slaninom i belim lukom
Je li djumbir treba da se jede?