Da bi se odmrznuo čak i mali komad mesa, potrebno je da prođe najmanje dva, tri sata. Postupak možete ubrazati upotrebom mikrotalasne, ali postoji i negativna strana. Neretko se dešava da se meso po površini već malo skuva, a da iznutra ostane zaleđeno.
Međutim, postoji jedan praktično zaboravljen trik koji su koristile naše bake, a koji znatno ubrzava odmrzavanje mesa.
Za najviše 10 minuta, namirnica će već biti spremna za pripremu.
Naime, uzmite dve metalne posude. Jednu okrenite naopako i na nju stavite meso, na koje ćete onda položiti drugu posudu i napuniti je vrelom vodom. Sačekajte samo 5 do 10 minuta i to je to.
Znate li u čemu je trik?
Trik je u tome da je metal, naročito aluminijum, odličan provodnik toplote. Voda u loncu koji je na mesu rasporediće toplinu po celoj površini mesa i zato će se brže odmrznuti.
Isprobajte ovaj trik što pre.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Izvadite zamrznute batake i stavite na obrnuto šerpu pa odozgo punu šerpu vrele vode i sta ce se desiti,… eto vama posla past će šerpa sa vrelom vodom jer će jednostavno skliznuti.Poneki predlozi mi se čine pomalo uvrnut.
Nase bake nisu ni znale sta je zamrzivac.Doduse ja imam 71g.