Trik za najukusniju salatu od kupusa
Verujemo da o redosledu dodavanja sirćeta i ulja u kupus salatu nikada niste razmišljali. Ali i te kako ima veze.
Ako do sada niste pratili, zastanite i razmislite da li prvo dodate ulje ili sirće u kupus salatu. I da, redosled sve menja.
Ukoliko prvo ubacite jedno rizikujete da izgubite sve vitamine iz zdravog kupusa.
Barem tako kaže Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka.
– Prvo ide ulje, naravno, jer će ono da zatvori tamo gde je seckan kupus da nam ne odu vitamini. Da smo prvo stavili sirće to onda ne bi valjalo – ispričao je on, a prenosi Novi.ba.
Inače, kupus je zdrava namirnica koja je mnogima omiljena baš kao salata. A Neša Travka i obična jela pretvara u magiju, pa je i ova njegova salata nešto posebno.
- seckani kupus
- žuti šećer
- so
- kurkuma
- biber
- senf
- slačica
- maslinovo ulje
- sirće
I naravno sve se dobro gnječi rukom da pusti sokove.
Evo kako on pravi kupus salatu:
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
A kako to on vidi da odlaze vitamini ako prvo stavimo sirce… Ocima ili pod mikroskopom. Ja ne znam kako su vitamini vidljivi???
Prvo stavljam kada ce odmah da se jede a ne unapred pripremljena kupus salata ,so,sirce i ulje?
Koja glupost,niti smo odrasli sa kurkumom niti nam treba,kad to pomesas onda i ne osezis sta jedes mozes i trave iseckat,mametnjakovicu! Kufer nam je pun takvih!
Nije glupost,mnogo toga u ishrani ima bitne detalje koje zanemarujemo ,naravno nisu toliko bitni ali nije na odmet uvrstiti.
Koja glupost. Prvo kao ulje zatvori kupus gde je sečen???? a onda…treba gnječiti rukom da pusti sokove….a to neće nauditi vitaminčekima???? Lepak za naivne…
Ja sirće uopšte ne korisim ni u jednoj hrani, ako treba kiseline iscedim sok od limuna, A od ulja ili maslinovo ili od bundevinih semenki, suncokretovo, od kukuruznih klica i uljane repice mnog ređe, najčešće maslinovo…