Trik profesionalnog kuvara: Uradite ovo pre prženja jaja i više se neće lepiti za tiganj

Postoji način da testirate da li je tiganj dovoljno zagrejan, koji nikada ne omane

U jednom videu objavljenom na društvenoj mreži TikTok, čovek je pokazao kako testirati temperaturu tiganja, jer kada je tiganj dovoljno zagrejan, hrana se neće zalepiti za njega.

Pokazao je test vodom u dva primera – kako se voda ponaša kad tiganj nije vreo i kada jeste. Potom je stavio ulje i pokazao kako se ulje ponaša kad je tiganj dovoljno vruć i kada je vreme za, na primer, prženje jaja koje se neće zalepiti.

Pokazao je da se jaje ispržilo bez problema i nije se zalepilo za tiganj. Sve to možete da pogledate u videu.

@lets_eat_uk

How to stop food from sticking to a #stainlesssteel pan 🍳 #cookinghacks #howto #leidenfrosteffect #satisfying

♬ Little Things – Adrian Berenguer

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.