U trendu

Batajničke krofne

Sastojci

  • 500 grama brašna

  • 2 dl mleka
  • 1 kvasac
  • 2 jajeta
  • 50 grama margarina („dijamant“)
  • malo šećera
  • malo soli

Način pripreme


Ugrejati 2 dl mleka, izmrviti 1 kvasac i sačekati da kvasac nadođe. U drugu šerpicu sipati 500 grama brašna, 2 jajeta, smesu iz prethodne šerpica (kvasac i mleko), malo soli i malo šećera. Sačekati 30 minuta, pa testo razmesiti, praviti željene oblike i peći. Preliv napraviti po želji i njime preliti krofne.

Dejana Čačija, Beograd

Napišite komentar