Domaći keks

Sastojci

• 500 grama brašna

• 250 grama šećera
• 6 kašika mleka
• 50 grama masti
• 1 jaje
• 1 žumance
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kesica vanilin šećera

Način pripreme

Prokuvajte mast, šećer i mleko. Kada se tečnost ohladi, postepeno dodajte brašno, jaje, žumance, sodu bikarbonu i vanilin šećer. Posle dodavanja svakog sastojka, mešajte testo. Gotovo testo možete proterati kroz vodenicu za meso s modlom karakterističnom za domaći keks koji se ne peče u presi. Kolačiće možete oblikovati i na drugi način. Poređajte keks u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.