Od brašna, piva, zejtina, limunove kore i praška za pecivo zamesiti testo kao za lenju pitu i formirati 10 loptica. Svaku lopticu oklagijom razvući u krug i iseći zrakasto na 8 trouglova. Svaki trougao filovati džemom i uvijati, počev od šireg dela ka užem, kako bi se formirala kiflica. Kiflice ređati u nepodmazan pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta, tj. dok ne pobele. Vruće kiflice uvaljati odmah u prah šećer. Kiflice mogu stajati danima i što duže stoje, sve su ukusnije.
Negica, Beograd
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
