Kokos čokoladni kolač

Sastojci

• 250 g brašna
• 40 g kakaoa
• 2 kašike praška za pecivo
• 100 g šećera
• 80 g čokolade za kuvanje
• 2 jaja
• 230 ml mleka
• 125 ml ulja
• 100 g kokosa u prahu

Način pripreme

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Koristite mrežu, sito i kroz njega sipajte brašno, kakao, šećer i prašak za pecivo. Koristite rende ili sitno iseckajte čokoladu i dodajte komade u posudu.
U drugoj posudi umutite jaja i mešajte dobro sa mlekom viljuškom. Zatim dodajte sve ostale sastojke koje ste pre spremili i kokos u prahu i lagano mešajte drvenom prirodnom kašikom. Sipajte u kalup od nelepljivog materijala ili u podmazan mali pleh i pecite u rerni 20 minuta.

(D. K)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.