Kuglof na grčki način

Sastojci

• 6 jaja
• 2 šolje za čaj šećera
• 1 šolja maslinovog ulja
• jedna i po šolja mleka
• 2 kašike kakaoa
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• brašno

Glazura

• čokolada ili šećer u prahu (po želji)

Način pripreme

Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ostale sastojke. Odvojiti malo više od pola mase, a u drugu polovinu dodati kakao. U kuglof sipati belu masu, a po sredini sipati crnu, tako da kolač dobije lep izgled kad se ispeče.Umesto mleka, možete dodati isceđen sok od pomorandže i malo narendane kore.

Glykeria, Beograd

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.