Kuglof s bademima i suvim grožđem

Sastojci

• 100 grama putera (može i margarin)
• 120 grama šećera
• 1 vanilin šećer
• 3 jaja
• 30 grama suvog groždja
• 40 grama seckanih badema ili oraha
• prstohvat soli
• narendana kora pola limuna (može i 50 grama kandirane kore limuna)
• 125 grama mleka
• 260 grama brašna
• 1/2 praška za pecivo

Način pripreme

Penasto umutiti puter. Postepeno dodavati šećer, vanilin šećer, žumanca, suvo grođe, bademe ili orahe, so, koru limuna, a zatim i kašiku po kašiku brašna s praškom za pecivo i mlekom. Sasvim na kraju varjačom blago umešati čvrst šne od belanaca. Testo peći u modelu za kuglof 45 minuta na srednjoj temperaturi. Izručiti na tacnu za posluživanje i posuti prah šećerom.
Vreme pripreme: 60 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.