najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

U trendu

Ledene pečurke

Sastojci (za 6 osoba)

  • 3/4 litra sladoleda od vanile
  • 6 "poljubaca" u obliku venca
  • 6 "poljubaca" u obliku polulopte

Preliv od čokolade

  • 150 grama čokolade
  • 2 dl mleka
  • 1 dl šlaga
  • prženi bademi isečeni na tanke listiće

Način pripreme

Ulupati 4 belanca sa polovinom od pripremljenih 250 grama šećera u prahu. Kada sneg postane čvrst, dodati ostatak šećera i nastaviti sa lupanjem. Poljupce oblikovati po želji (u ovom slučaju, u obliku venca i polulopte), na masnoj hartiji ili na hartiji na kojoj će se peći. Peći ih u rerni koja nije sasvim zatvorena kako bi para mogla da izlazi.
Od sladoleda od vanile napraviti nožicu pečurke i postaviti je na venac od smese za poljupce. Smesa za poljupce ispečena u obliku polulopte poslužiće kao šeširić. Donji deo ukrasiti sa tri gomilice šlaga, a celu pečurku preliti vrućim prelivom od čokolade i posuti bademom. Služiti odmah.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike