Nutella buhtle
Sastojci
- 125 grama brašna
- 50 grama šećera
- prstohvat soli
- 40 grama putera
- 30 grama kakao praha
- 120 grama svežeg sira
- 1 kašičica vanilin ekstrakta
Fil
Način pripreme
U procesoru izmešati brašno, šećer, so i kakao, i to najmanjom brzinom. Dodati puter, oceđen sir i vanilin ekstrakt, pa lagano mešati dok se sastojci ne sjedine. Povećati brzinu i gnječiti dok se ne dobije glatko testo.
Prebaciti testo na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti ga na dva dela. Razviti na okrugli oblik debljine 5 mm i uviti u plastičnu foliju. Staviti u zamrzivač i ostaviti da odstoji oko 20 minuta.
Ohlađeno testo podeliti poput pice na 8 delova, tako da se dobije 16 trouglova. Puniti ih filom sa šire strane i zamotati. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 20-25 minuta.
Fil: malo zagrejati nutella-u i dodati mlevene bademe.
Selma, Sarajevo
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.