Tiramisu od mandarina: Lagani i osvežavajući desert za celu porodicu

Mandarine seno jesenje povrće, ali umesto da ih jedete samo očišćenje od kore, od njih možete napraviti uksuan i osvežavajući dezert.

Ova verzija tiramisua od mandarina topi u ustima, slastan i prepun ukusa.

Tiramisu od mandarina

Sastojci za 8 osoba

600 g svežih ili 500 g mandarina iz kompota (limenka)

250 g sira maskarponea

40 g vanilin šećera

200 ml soka od narandže

250 ml slatke pavlake

200 g piškota

100 g bele čokolade

Priprema:

Ako koristite sveže mandarine, oljuštite ih i isecite na kriške čistog mesa između pregrada, dok one iz kompota samo ocedite. Izmiksajte maskarpone s vanilin šećerom i 50 ml soka od narandže, a zatim umešajte čvrsto izmućenu slatku pavlaku.

U malu vatrostalnu posudu poređajte polovinu piškota, naprskajte ih s malo soka i po njima naređajte 2/3 mandarina. Premažite ih polovinom krema od maskarponea.

Potom preko poređajte ostatak piškota, ponovo ih nakvasite sokom, prekrijte ih preostalim voćem i po njima razmažite ostatak krema. Tiramisu prekrijte prozirnom folijom pa ga ostavite da odstoji 2 sata u frižideru.

Na vrhu sitno narendajte belu čokoladu pa kolač secite na kriške i poslužite. Prijatno!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.