Tulumbe

Sastojci

• 4 jaja

• 500 grama šećera
• 350 grama oštrog brašna
• 6,5 dl vode
• 3 dl mleka
• 1 limun
• ulje

Način pripreme

Mleko i 3 dl vode stavite da kuvaju do ključanja, a zatim polako dodajte brašno, neprestano mešajući. Kada se dobijena masa prohladi, u nju dodajte jedno po jedno celo jaje, opet neprestano mešajući. Dobijeno testo istiskujte kroz špric za tulumbe i pržite u dubokom vrelom ulju dok ne porumeni. Za to vreme napravite sirup tako što ćete šećer prokuvati sa ostatkom vode i dodati mu sok od 1 limuna. Ovim sirupom prelijte tulumbe i kada se ohlade, poslužite.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.