Vanilice na starinski način
Sastojci
- 1/2 kg brašna
- 1/4 kg masti
- 2 cela jaja
- navrh noža soli
- 100-150 grama pekmeza od kajsija ili šipaka
- prah šećer
- vanila
Način pripreme
Umutiti mast i jaja, pa postepeno dodavati brašno. Sve izručiti na dasku za mešenje, razvući oklagijom i malom modlom vaditi pogačice. Peći ih na umerenoj vatri, u podmazanom kalupu. Vanilice treba da ostanu bele, tj. ne smeju da porumene. Tople vanilice premazati pekmezom, sastavljati po dve pogačice i obilno ih uvaljati u prah šećer zamirisan vanilom.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.