Kesicu suvog kvasca potpiti u toplu vodu sa kašičicom šećera. Kada se kvasac podigne, dodati brašno sa utrtom mašću i prstohvat soli da bi se dobilo srednje meko testo.
Zaviti u čistu krpu i potopiti u hladnu vodu. Kada se testo digne iz vode, razmesiti, praviti kiflice i filovati džemom ili orasima.
Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni petnaestak minuta. Pečene kiflice uvaljati u prah-šećer zamirisan vanilom. Kiflice su izvanredne jer dugo ostaju sveže i ukusne.
Vreme pripreme: 60 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.