Pita sa kokosom

Sastojci

  • 300 grama kora za pitu
  • 150 grama kokosa
  • 100 grama suvog grožđa
  • 150 grama šećera
  • 2 jaja
  • 1/4 litra slatke ili neutralne pavlake
  • 1/2 litra mleka
  • 2 kašike putera
  • vanilin šećer
  • prah-šećer za posipanje

Način pripreme

Umutiti jaja i šećer i zakuvati krem u mleku. Ohladiti ga i dodati rasopljen puter, suvo grožđe i kokos. Ovim filom filovati svaku drugu koru. Završiti dvema korama. Odozgo poprskati rastopljenim puterom. Pitu peći na umerenoj temperaturi (180 stepeni) 30-40 minuta. Gotovu pitu ohladiti, iseći na komade, posuti prah-šećerom i vanilom i služiti.
Vreme pripreme: 50 minuta

7 komentara
  1. Orhidejam Matić

    Fantazija!!! Hvala na nesebičnosti da se podeli svoje znanje.

  2. Vesna Đokić

    Ne kuva se pavlaka, već se samo na kraju umeša. Puno vas pozdravljam i želim svaku sreću!

  3. Vesna Đokić

    Jedna kašika putera ide u fil, a jedna preko kolača.

  4. Vesna Đokić

    Izvinjavam se zbog propusta. Slatkom pavlakom se premazuju kore, uključujući i poslednju. To pitu čini izvanredno vlažnom i posebno ukusnom. Pozdrav!

  5. Mila Perić

    Koliko putera ide u fil, a koliko preko kolača?

  6. Mira Perić

    Da li se pavlaka kuva sa mlijekom i jajima? Pozdrav za gospođu koja nas gotovo svakodnevno obraduje odličnim receptima.

  7. Baka Savić

    A šta sa pavlakom? Recept je dobar i verovatno je pita ukusna.

Napišite komentar