Ova pita s jabukama bez ulja je sočna, hrskava i gotova za čas – jednostavan recept koji greje srce.
U toku toplih dana retko koja domaćica je spremala jela koja zahtevaju vreme i paljenje šporeta. Međutim, s dolaskom hladnijeg vremena, svi želimo da u toplini svog doma uživamo u slasnim zalogajima koji greju i dušu i telo.
Zato smo za vas pripremili recept za poslasticu koja će vas oduševiti. Ova pita s jabukama pravi se bez kapi ulja, pa je pored neodoljivog ukusa i veoma zdrava.
Sastojci:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 1,5 kg jabuka
- 6 kašika griza
- 10 kašika šećera
- 100 g suvog grožđa
- 1,5 dl kisele vode
- šolja seckanih oraha
- 1 kesica vanil šećera
- kašičica cimeta
- šećer u prahu sa posipanje
Priprema:
Jabuke oljuštite, pa ih izrendajte na krupno rende i ostavite u veću posudu. Izmešajte ih sa šećerom, grizom, vanilin šećerom, orasima, cimetom i suvim grožđem.
Na radnu površinu stavite prvo jednu koru, premažite je kisleom vodom, pa preko nje stavite još dve kore i ponovite proces.
Na treću koru pospite malo šećera, pa stavite četvru koru i preko nje ravnomerno rasporedite fil. Postupak ponavljajte dok imate materijala.
Rolate poređajte u pleh koji ste obložili papirom za pečenje i premažite ih kiselom vodom. Pitu stavite u hladnu rernu i pecite je na 180 stepeni 45 minuta.
Kada je gotova, ostavite je da se prohladi, a onda je pospite šećerom u prahu.
Savršen spoj zdravlja i tradicije
Ova pita s jabukama je pravi dokaz da ne morate birati između brzine i dobrog ukusa. Trik sa kiselom vodom čini kore hrskavim, a fil sočnim. Odsustvo ulja znači da u njoj možete uživati bez griže savesti.
Uz miris cimeta i oraha koji se širi kućom, ovo je najbolji način da dočekate hladnije dane.
Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com