U trendu

Šne-nokle

Vesna Đokić, Beograd

Sastojci

  • 1,1 litar mleka
  • 5 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 3 vanilin šećera
  • 3 kašike brašna

Način pripreme

Staviti litar mleka da zavri sa vanilin šećerom. Posebno umutiti čvrst šne od belanaca. U kipuće mleko kašikom stavljati grudve belanaca. Nakon 2-3 minuta, rešetkastom kašikom ih vaditi i ređati u dublji sud. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, brašnom i 100 grama mleka. Zakuvati krem u mleku u kojem su se kuvale grudve od belanaca. Skuvanim kremom preliti ukuvana belanca. Služiti rahlađeno.
Vreme pripreme: 20 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Slični tekstovi

Omiljeni slatkiš našeg detinjstva: Pravi se od samo 5 sastojaka, svima…

Originalni recept naših baka: Šnenokle na starinski način, brzo se…