Tiramisu s pomorandžama

Sastojci

• kora za tortu (kupovna)
• 40 ml espresa
• 20 ml likera od kafe
• 1 kašičica meda
• 2 pomorandže
• 250 grama maskarpone sira
• 250 grama mladog sira
• 60 grama šećera
• 30 grama seckanih lešnika
• 4 čokoladne praline

Način pripreme

Iz gotove kore za tortu izvaditi 16 krugova. Pomešati espreso s likerom i medom. Pomorandže oljuštiti od kore i odstraniti im belu opnu, a zatim ih iseći na tanke kolutove. Maskarpone i mladi sir pomešati sa šećerom. U odgovarajuće čaše staviti po jedan krug biskvita, preliti mešavinom espresa i likera, preko staviti pomorandžu, posuti lešnikom i završiti s malo krema od sira. Postupak ponoviti tri puta. Ovako pripremljen tiramisu staviti u frižider da bi se dobro ohladio i pre služenja ukrasiti sa po jednom čokoladnom pralinom.

(Suzana, Priština)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.