Posne kiflice s marmeladom

Sastojci

• 2,5 dl mlake vode
• 1 dl ulja
• 1 kvasac
• 1 kašika šećera
• 2,5 kašičice soli
• 1/2 kg brašna
• biljni sir ili marmelada za punjenje

Način pripreme

u mlaku vodu staviti kašiku šećera, malo soli i ubaciti kvasac da nadođe. u posudu sipati brašno, dodati nadošli kvasac i ulje i mesiti testo. Umešeno testo ostaviti da nadođe, a zatim podeliti na 6 jufki, pa i njih ostaviti da nadođu.
Jufku razviti oklagijom i premazati margarinom, pa iseći kiflice i puniti ih biljnim sirom ili marmeladom. Kiflice poređati u tepsiju u odgore premazati vodom, pa peći na 200 stepeni.

(Mirjana Laković, Podgorica)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.