Prolećna kapri torta

 

Sastojci

• 2 pakovanja duplih piškota
• 3 kesice pudinga od jagoda
• 2 litra soka od jagoda
• 5 kašika gustina
• 1 margarin (250 grama)
• 4 kašike prah šećera
• 200 grama čokolade
• 1 kg jagoda
• 3 šlaga
• 2 šlaga sa ukusom jagode

Način pripreme

U 1 litar soka od jagoda skuvati 3 pudinga od jagoda, pa pri kraju kuvanja dodati 5 kašika gustina. Kada se puding ohladi, dodati 1 kg jagoda prethodno umućenih u blenderu i celu masu pomešati sa margarinom i prah šećerom. Staviti čokoladu da se istopi, a zatim umutiti beli i zasebno roze šlag (u šlag se može dodati obična pavlaka da bi bio čvršći).
U drugi litar soka od jagoda umakati piškote i ređati: piškote – poprskati istopljenom čokoladom – fil – šlag (beli), piškote – poprskati istopljenom čokoladom – fil – šlag (beli), roze šlag ili šlag po želji.
Torta se ne peče, pa je jednostavna za pravljenje.

(Tanja TO, Beč)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.