Šuškava torta

Sastojci

• 5 jaja
• šećer
• brašno
• margarin
• 1/2 litra mleka
• prezle
• 100 grama šlaga

Način pripreme

Odvojiti belanca od žumanaca, izlupati sa 300 grama šećera i 4 supene kašike prezli, pa ispeći koru (peći 30 minuta na 200 stepeni, a rernu zagrejati na 250, pa smanjiti na 200). Koru kada je pečena i ohlađena iseći na pola.

Fil: skuvati u 0,5 l mleka 7-8 kašika šećera, 7-8 kašika brašna (gustina) i 5 žumanaca. U hladan fil dodati 250 grama margarina i filovati tortu: kora – fil – šlag – kora – fil – šlag. Tortu ukrasiti po želji.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.