Švarcvald torta

Sastojci

Kora

• 5 jaja
• 150 grama šećera
• 2 kašike kakaoa
• 1 kašika brašna
• malo cimeta
• 1 prašak za pecivo

Voćni fil

• 500 grama višanja
• 100 grama šećera
• 50 grama gustina
• malo voćnog soka
• jedna bočica arome ruma

Mlečni fil

• 2,5 dl mleka
• 50 grama šećera
• 30 grama gustina
• vanilin šećer
• 1/4 margarina
• 2-3 kesice šlag-krema

Način pripreme

Od navedenih sastojaka za koru ispeći dve kore.

Staviti da provri 500 grama višanja i 100 grama šećera. U to dodati 50 grama gustina pomešanog sa malo voćnog soka. Sipati jednu bočicu arome ruma i vruće izliti na donju koru.

Skuvati mlečni fil i u hladnu smesu dodati jednu četvrtinu margarina. Dodati 2-3 kašike vrele vode da fil ne bi penio.

Filovati: kora-voćni fil-mlečni fil-2 ili 3 kesice šlag-krema- kora-šlag.

Daca, Kragujevac

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.