Letnji đuveč bez mesa

Sastojci

• 1/2 kg crnog luka
• 1/4 kg šargarepe
• 1/4 kg tikvica
• 1/2 kg krompira
• 1/2 kg paradajza
• začin, biber
• kašika peršuna, bosiljka i origana
• ulje

Način pripreme

Na ulju ispržiti crni luk. Dodati šargarepu i tikvice. Na kraju umešati i krompir isečen na kocke. Dodati sve začine i dobro promešati. Paradajz nasečen na krugove poređati na vrh. Poklopljeno peći tridesetak minuta. Ovako pripremljeno jelo je posno. Izuzetno je ukusno ako se preko đuveča poređaju sveže kobasice i poklopljeno ispeče.

Vreme pripreme: 40 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.