Rižoto mediterano

Sastojci

• 400 grama pečuraka iz konzerve
• 400 grama pirinča
• 500 grama pileće supe
• 1 crvena paprika babura iseckana na kockice
• 120 grama brokolija
• kašika karija
• 100 grama rendanog čvrstog sira
• so
• biber
• puter
• glavica crnog luka
• kašika suvog peršuna

Način pripreme

Lagano dinstajte sitno seckani crni luk u šerpi sa puterom 5 minuta. Dodajte kari, so, biber i pirinač, pečurke, cvetove brokolija, papriku, peršun i mešajte sve 5 minuta.

Dodajte supu i kuvajte za 30 minuta. Dodajte vodu ako je potrebno i stalno mešajte smesu. Malo pre kraja dodajte sir i lagano mešajte.

Vreme za pripremu: 30 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.