Paradajz oprati pod mlazom vrele vode, skinuti kožicu i iseći ga. Povrće i pečurke oprati i očistiti. Šargarepe, tikvicu i šampinjone iseći na tanke režnjeve, a celer iseći na kockice. Kelj i kupus iseći sitno.
Crni i beli luk očistiti i sitno iseći, a zatim ga propržiti na vrelom puteru oko 5 minuta. Dodati pripremljenu supu iz kesice i lorber. Potom dodati šargarepu i celer i sve kuvati oko 4 minuta. Dodati tikvice, paradajz, kupus i kuvati još 3 minuta. Sve začiniti. Možete dodati i rendani parmezan.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
