U trendu

Vegemakarone

Sastojci

  • pakovanje makarona ili testenina po želji
  • 2 manje tikvice
  • 2 šargarepe
  • 1 sveža crvena paprika
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 litra neutralne pavlake

Način pripreme

Obariti testeninu al dente sa malo ulja i soli. Na maslinovom ulju dinstati sitno seckano povrće dok ne bude rskavo. Malo posoliti. Naliti neutralnom pavlakom, pa sjediniti sa toplim makaronima. Dobro promešati, posuti seckanim peršunom pa ostaviti da testo upije soft.
Vreme pripreme: 30 minuta

(Ivana Vorkapić, Beograd)

2 komentara
  1. Ivana Vorkapić

    To je ona pavlaka koja se koristi u pripremanju slanih jela. Razlikuje se od slatke, koja je za šlag. Uglavnom je na biljnoj osnovi i bez šećera. Puno pozdrava!

  2. Slavica Nikić

    Želim da mi neko objasni šta je to „neutralna pavlaka“? S poštovanjem!

Napišite komentar