Zapečeni spanać

Sastojci

  • 1 kg svežeg spanaća (može da posluži smrznut, ali ne baren)
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šoljica napola obarenog pirinča
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 jaja
  • začini po ukusu

Način pripreme

Svež spanać sa lukom ispržiti na ulju, ali bez dodatka vode. Kad ispari sok, pržiti još malo, uz mešanje, da ne zagori. Kad je gotovo, dodati pirinač, začine i umućenu pavlaku sa jajima. Promešati kašikom, da se sve sjedini, pa izručiti u vatrostalnu činiju i zapeći na 200 stepeni oko 15 minuta.
Vreme za pripremu: 30 minuta

(Jeca DŽ.)

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike