Delikates: povrće punjeno mlevenim mesom (video)

Kroz vodič gastronomskog carstva bivših sovjetskih republika ove nedelje vas vodimo u Azerbejdžan, te vam predlažemo da se na vašem tanjiru nađe jedan specijalitet iz ove zemlje. Paradajz, patlidžan i paprike punjeni mlevenim mesom na malo drugačiji, možda i ukusniji način. Uživajte! Detaljnije u videu.

Sastojci:

500 grama ovčetine (govedine ili teletine),

2 glavice crnog luka,

2 patlidžana,

3 krupnija paradajza,

2 paprike,

150 grama maslinovog ulja,

so i biber po ukusu,

malo korijandera ili nane

(Sputnjik)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.