Jeftin ručak: Starinske ćufte na luku

SASTOJCI:

500 gr mlevenog mesa(pileće,juneće,svinjsko)
1 lepinja potopljena u mleko
1 luk
50 gr peršunovog lista
2 kašike prezle (hlebne mrvice)
1 jaje
so, biber suvi začin

700 gr luka
1 veću šargarepu

Pripremljenu smesu ostavite da odstoji desetak minuta, potom pravite loptice i uvaljajte ih u prezlu. Dodajte začine,soli i ulja i poređajte po dnu posude. Preko toga poređajte ćuftice prekrite ih kolutovima paradajza i nalite vodom koliko da prekrijete količinu luka i do polovine ćuftica.Posudu zatvorite folijom i stavite na pečenje u rerni. Pecite na 180-200c/30min.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.