Dinstana teletina sa Å¡ampinjonima
Sastojci
- 600 grama teletine od buta
- 300 grama Å¡ampinjona iseÄenih na listiÄe
- 1 glavica sitno seckanog crnog luka
- 50 grama putera
- 1/2 ÄaÅ¡e belog vina
- 1 ÄaÅ¡a slatke pavlake
- biozaÄin i biber po ukusu
- 2 kašike oštrog brašna
- 1 kašika ulja
NaÄin pripreme
U sud staviti kaÅ¡iku ulja i puter da se rastopi. Teletinu iseÄi na kocke i utrljati biozaÄin i biber. ProprÅŸiti meso na rastopljenoj masnoÄi, dodati luk i Å¡ampinjone. Nastaviti sa dinstanjem joÅ¡ dvadesetak minuta.
Kada meso omekÅ¡a, dodati vino, braÅ¡no razmuÄeno u malo vode i slatku pavlaku. PosluÅŸiti uz baren krompir ili testeninu.
Vreme pripreme: 45 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
SliÄni tekstovi